Pasticceria produzione propria Caffetteria Play area Cioccolateria
Il Principe Cafe nasce dall'unione professionale, ed anche nella vita privata, di Andrea Principe nato a Viareggio nel 1975 e da sua moglie Ilaria Di Cicco nata a Pescia nel 1985.
La storia di Andrea è fatta di passione per la pasticceria da sempre, infatti sin dall'età di 14 anni ha lavorato presso le più rinomate e storiche pasticcerie di Prato per poi nel 2003 decidere di voler percorrere da solo questa strada fatta di passione e continua ricerca dei sapori e dei gusti.
Pensare, invece, a grandi obiettivi, esprimere creatività, trasmettere emozioni in tutte le proprie idee sono le parole d’ordine che contraddistinguono la figura della giovane e caparbia imprenditrice Ilaria.
L’esperienza lavorativa, la conoscenza delle materie prime di Andrea unita allo studio delle arti grafiche, “del Bello” e della continua scoperta dello stupirsi e stupirvi creano ogni giorno veri e propri capolavori.
Per entrambe la loro pasticceria è un luogo dove sentirsi a casa e la serietà e passione che mettono nella realizzazione di ogni prodotto o spazio è dovuto all'amore che provano per questo “Grande progetto di vita”.
La storia di Andrea è fatta di passione per la pasticceria da sempre, infatti sin dall'età di 14 anni ha lavorato presso le più rinomate e storiche pasticcerie di Prato per poi nel 2003 decidere di voler percorrere da solo questa strada fatta di passione e continua ricerca dei sapori e dei gusti.
Pensare, invece, a grandi obiettivi, esprimere creatività, trasmettere emozioni in tutte le proprie idee sono le parole d’ordine che contraddistinguono la figura della giovane e caparbia imprenditrice Ilaria.
L’esperienza lavorativa, la conoscenza delle materie prime di Andrea unita allo studio delle arti grafiche, “del Bello” e della continua scoperta dello stupirsi e stupirvi creano ogni giorno veri e propri capolavori.
Per entrambe la loro pasticceria è un luogo dove sentirsi a casa e la serietà e passione che mettono nella realizzazione di ogni prodotto o spazio è dovuto all'amore che provano per questo “Grande progetto di vita”.